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家佳嘉餐厨垃圾综合处置一体机
（JJJ-900A-JDF型油水渣粉碎减量机）
使 用 说 明 书
山东家佳嘉环保科技公司
1、概述：
家佳嘉餐厨垃圾综合处置一体机主要用来处置食品加工、酒店餐饮服务和单位供餐等生产经营中产生的餐厨垃圾，对餐厨垃圾就地进行固液离别、油水离别、粉碎研磨来达成源头减重减量的功能。
2、主要结构及工作原理：
1.主要结构：
餐厨垃圾综合处置一体机主要由机体、固液离别料斗、油水离别机构、粉碎研磨机构、配电箱等部件组成。
2.工作原理：
分拣后的餐厨垃圾倒入固液离别料斗，进行固（渣）液离别，滤干后固态材料倒入粉碎仓进行粉碎研磨，研磨后的余渣直接排入放置好的垃圾桶内；滤干后的液体自动进入油水离别器，通过除油装置将油脂离别并采集到废油采集桶内，处置后的污水达到三级排放标准，可直接排放到污水管道。
3、主要性能参数：
1、输入电源电压：粉碎和提干机构AC380V±10%,50Hz;
加热和提高机构AC220V±10%,50Hz;
2、整 机 功 率：粉碎电机4000W;
加热机构2000W
3、运 行 噪 音：65db
4、处 理 能 力：0.8-1.2吨/小时
5、外 形 尺 寸： 800x530 X 1100MM;80MM轮高;
6、出 水 口尺寸：45MM
7、排 污 口尺寸：45MM
8、所 用 材 质：0.9MM 201不锈钢;
9、整 机 重 量：约80KG;
4、需要注意的地方
1、设施用前需要用清水将油水离别器加满。
2、室内温度较低时，温控器显示温度达到40℃以上，才可正常用。
3、设施可处置垃圾包含残羹剩饭、肉骨鱼刺、蔬菜瓜果、蛋壳、茶叶渣、玉米棒芯、牲畜骨头、硬质贝壳等食物垃圾；不可处置垃圾有玻璃陶瓷、金属器物、塑料泡沫、皮革橡胶、很多生猪皮、鱼鳞、玉米苞衣、塑料袋、矿泉水瓶和啤酒瓶盖等。
4、用本设施时，请勿将能腐蚀金属的溶液倒入设施内，防止将设施内部的部件腐蚀或损毁。
5、污水排出缓慢时多是因为排水管道已经部分堵塞，解决的办法是用水管工专用的弹性杆或者其他细长物件加以清除。
6、设施在运行中，严禁投入硬物。
7、设施在用3~5天后，需打开油水离别器的排污阀排渣，排渣10秒后关闭排污阀。不允许全部排空。排空的话会致使剩余油脂也排走。
8、排渣后需要加注清水。
9、排渣时需将温控器关闭或者设施断电，预防电热管干烧损毁。
10、用户不能擅自拆卸、改装、维修本设施，以免发生危险。
11、本设施专为处置酒店及饭店等大型厨房的餐厨垃圾处置而设计，处置非餐厨垃圾以外的物件或许会引起设施的损毁。
12、电流过载自动停机，可能是由于有异物将设施运转部件卡死或一次性塞入过量垃圾，确定电源关闭后，用长臂夹子或钳子将异物或部分垃圾取出，切勿用手放入机器内取出异物！
13、不用本设施时，应将防溅罩盖好，防止异物掉入。
5、操作说明：
1、设施运行前，第一要检查电源，水源是不是正常接通，将油水离别器注水至出水口地方，放置好残渣采集桶和废油采集桶。
2、接入总电源，设施电压380V和220V均需接入。将地线接好后设施就可正常用。
3、旋转一下急停按钮使急停按钮处于弹起状况。按一下温控器上的输出开关，此时温控器上的输出指示灯和升温灯亮起，设施内部油水离别器正在加热。
4、设施分为自动运行和手工运行两种模式。将手工/自动旋钮旋向自动挡，设施会自动启动测试，90秒后设施自动停止。自动停止后便可正常用，此时将餐厨垃圾倒入分拣斗中，静待3~5秒，抬起分拣斗，设施自动运行。将分拣斗内的餐厨垃圾全部倒入粉碎腔后，放手分拣斗，设施会自动粉碎90秒后自动停止。以此往复循环。
5、设施用结束后，将手工/自动旋钮旋向手工挡，将残渣采集桶更换为一个空桶，打开粉碎清洗；将反转/正转旋钮旋至正转挡。同时将水龙头打开，分别将粉碎腔、分拣斗和固液离别箱清洗一下，清洗完后将粉碎清洗和反转/正转关闭。按下紧急停止；断电离开。（注：此设施清洗时需要更换残渣采集桶，若不更换的话，粉碎腔内的污水就会进入残渣采集桶）。
注：设施可处置垃圾包含残羹剩饭、肉骨鱼刺、蔬菜瓜果、蛋壳、茶叶渣、玉米棒芯、牲畜骨头、硬质贝壳等食物垃圾；不可处置垃圾有玻璃陶瓷、金属器物、塑料泡沫、皮革橡胶、很多生猪皮、鱼鳞、玉米苞衣、塑料袋、矿泉水瓶和啤酒瓶盖等。
6、维护和保养
商用餐厨垃圾处置器的清洗与维护
1、本公司商用垃圾处置器已经经过永久的润滑处置，因而无需加入润滑液，本系列餐厨垃圾处置器具备优良的清洗能力，在每次用过程中都能自行进行内部零件的冲洗与清洗。
2、为了延长商用餐厨垃圾处置器的用法寿命，每月应用中性清洗剂清洗。
3、用本设施时，请勿将能腐蚀金属的溶液倒入设施内，防止将设施内部的部件腐蚀或损毁。
7、问题排除
1、如噪音与震动非常大一般是因为粉碎仓内（进料口下方）有坚硬的物品意料之外掉入，如汤勺或瓶盖等，先关闭设施电源，等不锈钢研磨刀盘停止转动后，用长臂夹子取出异物。
2、污水排出缓慢时多是因为排水管道已经部分堵塞，解决的办法是用水管工专用的弹性杆或者其他细长物件加以清除。
3、假如设施底部出现漏水，则可能为如下缘由：进水管或排水管破裂（解决方案：更换水管）；进水管与设施漏斗连接处密封不好的（解决方案：将每个水管件锁紧并锁紧喉箍）；研仓上仓（漏斗下方）法兰环扣松动（解决方案：拧紧左右两处的内六角螺丝）。
4、如设施内产生难闻的食物酸臭味，是因为冲洗不充分导致食物残渣残留在设施内导致的，解决方案是打开水龙头，开启机器，带水运转三分钟即可。
5、如处置过程中，进料口餐厨垃圾过多，可能产生清洗水流流入设施缓慢，应将进料口处垃圾排开，使水流顺利流入研磨系统内，或用力将餐厨垃圾塞入研磨仓内，排解堵塞。
6、如出现粉碎主机过热保护，请关闭电源箱内电闸，待机30分钟以上，再进行启动设施。
7、如设施过载（一次性塞入过多垃圾）停止运转，则关闭电源，用长镊子将部分垃圾取出，即可再行启动机器。
本公司为你提供出色的技术支持和售后服务，只须你是本公司顾客，如由于商品制造缘由产生损毁或不可以正常工作，大家将免费为你提供服务，同时，大家会以最低的本钱价为顾客提供终生服务。
特 别 说 明：
1、该设施全部使用激光切割、激光焊接，并对各边角进行打磨处置，但不锈钢坚硬锋利，为预防划伤严禁徒手在边角处探索滑动！
2、机器运转时，切勿将手伸进机器内，以免导致非必须的人身伤害。机器在运转过程中，如出现卡死现象，请先确保电源关闭，然后用长镊子将不可处置的垃圾或异物取出。
3、本商品已申请实用新型专利和外观设计专利，遭到有关法律法规保护，任何仿造或用本商品结构设计的都是违法行为，我公司必会追求有关职员或企业的侵权责任。
